Ziti alla genovese



Ziti alla genovese Non me ne vogliano gli amici di Napoli, ma avevo due bellissime cipolle di Montoro e non potevo non provare. Ho fatto la versione “finta”, quella senza carne ma con rigoroso uso degli ziti spezzati a mano come tradizione vuole. Dire che a Napoli la sanno lunga,…


Fonte: Akkiapparicette
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