Il risotto alle ortiche è un primo piatto semplice e dal gusto delicato, una pietanza ideale per la primavera, ma da gustare tutto l’anno. La preparazione è davvero semplice e, per eliminare il potere irritante dell’ortica, vi basterà sbollentarla pochi minuti. Il risultato finale sarà un primo piatto raffinato che…
Fonte: Cucina Fanpage
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