Ortaggio verde dalle larghe foglie verdi, la bietola spicca nel banco verdure di stagione. Si tratta di una pianta erbacea il cui nome scientifico è Beta vulgaris cicla e rientra nella famiglia delle Chenepodiacee. Proviene dal Nord Africa e dall’Europa meridionale da dove si è poi comunemente diffusa anche in…
Fonte: Fatto in casa da Benedetta
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