I pancake svedesi, ovvero i pannkakor, sono più o meno l’equivalente dei pancake americani o delle crêpes francesi. Ciò che li rende diversi però è l’assenza di lievito nell’impasto e poi dalla farcia, da accompagnare rigorosamente con una salsa ai frutti di bosco. Durante il mio viaggio a Stoccolma, me…
Fonte: Misya.info
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