UOVA IN PURGATORIO ricetta campana semplice ma di una bontà unica, secondo piatto velocissimo, salvacena dell’ultimo minuto, economiche ed appetitose. Una ricetta povera ma gustosa, la scarpetta con il pane è d’obbligo! Non so voi ma io ho sempre adorato le classiche uova al sugo, la mamma da piccola le faceva…
Fonte: Vale cucina e fantasia
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