Risotto con ortiche e Raspadura Bella LodiIngredienti :400 g riso (io ho usato quello per insalate)300 g ortiche sbollentate prima1 cipolla rossa di tropeabrodo granulare vegetale fatto in casaRaspadura Bella Lodi qb.olio extravergine d’olivapepePreparazione :Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubettini.In una padella capiente appassire la cipolla per 1 minuto…
Fonte: Le ricette di Claudia & Andre
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