Un impasto fatto con olio… (in giro ho letto anche versioni con burro o strutto.. ma ho preferito una base più light) e un ripieno di carne macinata.. olive verdi.. uvetta.. uova sode.. peperoncino e tanto cumino e paprika.. L’unica difficoltà sta nel confezionare il panzerotto.. chiudendolo facendo il classico…
Fonte: Snappetize
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