Ingredienti: 1kg lonza di maiale (pezzo unico), 1lt latte, 500g funghi misti affettati, 100g porcini affettati, 130g cipolle tritate, 50g fecola di patate, 2 rametti di rosmarino, 2 ciuffetti di salvia, olio, sale, pepe Appassire in 4 cucchiai di olio le cipolle per 5 minuti; unirvi la lonza e rosolarla…
Fonte: Food Blogger Mania
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