Ecco un arrosto che amo molto per la sua aromaticità: semplice ma di sicuro effetto. Fate marinare la carne una notte immergendola nel vino bianco insieme alle erbe che preferite; rigiratelo ogni tanto. Fate rosolare la carne in olio extravergine d’oliva da tutti i lati e procedete nella cottura…
Fonte: Food Blogger Mania
Leggi l’articolo completo su: Food Blogger Mania
