Ingredienti :350 gr pasta tipo pennette2 zucchine10 pomodorini250 gr agrettiolio extraverginebrodo granulare vegetale fatto in casa1 spicchio d’aglio, pepe1 cucchiaio prezzemolo tritatoPreparazione :Pulire bene gli agretti togliendo eventuali radice se ci sono, i miei non avevano, perciò li ho lavati accuratamente e fatto sgocciolare, magari spezzettandoli se sono troppo grandi.Lavare…
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Categoria: Blog Cucina
Le notizie principali dai blog sulla cucina
Pomodori verdi fritti: la ricetta dell’antipasto sfizioso con la doppia panatura
I pomodori verdi fritti sono una ricetta tipica della cucina statunitense, divenuti famosi anche grazie al famoso film del 1991 “Pomodori verdi fritti alla fermata del treno”. Si tratta di una pietanza gustosa e facile da preparare, ideale da servire come antipasto ma anche come contorno: grazie alla doppia panatura,…
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Pappa al pomodoro
La pappa al pomodoro è una ricetta del passato saporita e sempre attuale, si tratta di un piatto tipico toscano preparato con pane raffermo, pomodori pelati, aglio, basilico e olio extravergine di oliva. Oggi questo piatto si prepara per la sua semplice bontà, in passato era invece una ricetta anti…
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TRAMEZZINI GELATO ALLA FRUTTA – RICETTA FACILE
I tramezzini gelato alla frutta sono dei golosi dolcetti perfetti per le giornate calde ed estive! Li ho chiamati tramezzini perchè ricordano a tutti gli effetti quelli salati, hanno un soffice pan di spagna alla base e un golosissimo gelato alla vaniglia all’interno. Questi tramezzini sono golosissimi e potete…
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Cannelloni di pesce: la ricetta del primo piatto di mare sfizioso
I cannelloni di pesce sono una ricetta leggera e gustosa che si può arricchire in base ai gusti personali. Un piatto senza dubbio elegante ma anche originale. Perfetto per le cene con gli amici o con i parenti. Scegliete se prepararli in bianco o in rosso e insaporire con buccia…
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Come fare il pesto di melanzane
L’articolo Come fare il pesto di melanzane proviene da Ricette della Nonna. L’Italia è la patria del pesto, e la Sicilia ha la sua variante più particolare: il pesto di melanzane. Lo si realizza con pochi e semplici passaggi, è una ricetta fresca da portare in tavola in estate anche…
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CROSTATINE DI SFOGLIA con zucchine speck e mozzarella
CROSTATINE DI SFOGLIA con zucchine speck e mozzarella, velocissime! E sono sfiziosissime, ottime per un aperitivo, antipasto o spuntino, ideali da presentare per un buffet e che buone! Servono pochi ingredienti per prepararle e tutti semplici e gustosi, adoro queste ricette frivole come le chiamo io, sia prepararle che mangiarle,…
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Ricette aggiunte il giorno 11 giugno 2018 (101)
Prendiamoci cura di noi stessi, scegliamo i prodotti con cui fare una sana e genuina colazione, del buon latte fresco, del caffè e dell’ottimo burro con cui preparare dei biscotti semplici da inzuppo con gocce di cioccolato. Una ricetta semplice questa, (…)© SimonaIo amo fare da me i dolci per…
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Triangoli di Sfoglia con Nutella e Ricotta
Antro Alchimista propone Triangoli di Sfoglia con Nutella e Ricottaby: Antro Alchimista
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Crostata con fragole e crema (senza uova)
Una frolla leggera senza uova.. senza burro e senza latte.. un velo di crema senza uova e senza latte.. e tante fragole sulla superficie!!by: Claudietta
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Gelato al caffè simil coppa del nonno – senza gelatiera
E’ arrivato il momento di preparare il mio gelato preferito ma non avendo la gelatiera di solito uso questa ricetta, dividendolo poi in coppette, questa volta ho deciso di farne una dose doppia e mi tenerlo tutto in una unica vaschetta. Domani lo devo rifare visto che è già finito….by:…
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Kiwi canditi
Ero incuriosita da questa ricetta, mi fermava però il lungo procedimento, anzi la lunga attesa tra una fase e l’altra. Comunque ormai mi conoscete bene, se mi metto in testa un cosa non mi ferma niente e quindi ecco qui il risultato. Ah, non lasciatevi ingannare dai tempi, vi assicuro…
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Frittata di patate, wurstel e mozzarella
La frittata di patate, wurstel e mozzarella è un semplicissimo secondo piatto che piace a tutta la famiglia ed accontenta in particolare i bambini. Una ricetta semplice, da cuocere anche al forno, in maniera tale da garantire il massimo gusto con altrettanta leggerezza. La frittata di patate, wurstel e mozzarella…
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Frittata di patate
La frittata di patate è una delle ricette più buone e conosciute che si possa fare con le patate. Tutti sicuramente almeno una volta l’abbiamo mangiata, è troppo buona! Oggi però non voglio proporvi la solita ricetta, voglio svelarvi due segreti per preparare una frittata di patate perfetta, vi dirò il…
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Biscotti senza uova: la ricetta dei frollini leggeri e friabili
I biscotti senza uova sono leggeri e gustosi, l’ideale per chi è intollerante o allergico alle uova o per chi vuole provare un frollino light e diverso dal solito, da accompagnare a una tazze di tè o di caffè. La preparazione è davvero semplice: in poco tempo potrete così realizzare…
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CIAMBELLA SALATA PESTO E ZUCCHINE – RICETTA FACILE E SOFFICE
La ciambella salata pesto e zucchine è una torta salata molto facile da reallizare perfetta da servire fredda come antipasto, aperitivo o per accompagnare dei formaggi. Questa ricetta potete anche prepararla in anticipo e conservarla in un sacchetto per alimenti ben chiuso, si manterrà morbida per 4-5 giorni, per preparararla vi…
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MILLE IDEE DI TIRAMISÙ – RICETTE FACILI
Oggi vediamo come realizzare tantissime idee diverse di tiramisù, tutte molto originali e perfette in tutte le occasioni. Infatti potete servirli come fine pasto, a merenda accompagnati da un buon tè, succo di frutta o latte caldo. Queste versioni sono davvero adatte a tutti, infatti troverete tantissime idee anche senza…
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Fettuccine di farro integrale con ricotta di capra, zucchine, semi di avena e noci
Oggi il team Light & Tasty porta in tavola i formaggi freschi che io adoro, tra l’altro. Amo molto la mozzarella, il primosale, i caprini sia vaccini che di capra, i tomini, ma soprattutto amo visceralmente la ricotta (mio figlio Marco infatti mi prende sempre per i fondelli, ad ogni mia preparazione…
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Salsa tartara: la ricetta facile e veloce da preparare
La salsa tartara è un condimento molto simile alla maionese, di origine francese, a cui si aggiungono però cetriolini, prezzemolo, erba cipollina o cipolla e a volte olive nere e capperi. Si utilizza per condire piatti a base di pesce ma anche per antipasti vari, come crostini o uova sode.Continua…
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Torta deposito zio Paperone
Questa torta deposito Paperon De Paperoni è la torta di compleanno col quale abbiamo festeggiato i 40 anni del mio caro amico Peppe. La scelta non è stata casuale e questo per svariati motivi: quando Peppe era piccolo aveva tra i suoi sogni quello di accumulare così tanti soldi da…
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Peperoni ripieni di sgombro e alici
Ricetta dei peperoni ripieni con sgombro e alici in salsa piccante Finalmente con l’arrivo dell’estate arrivano anche peperoni e melanzane, due ortaggi che si prestano benissimo ad essere riempiti con carne, pesce e tutto quello che la fantasia vi possa suggerire. Oggi vi propongo i peperoni ripieni di sgombro e…
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Crostata con fragole e crema
Buongiorno.. finalmente è estate!! Il weekend ci ha regalato due bellissime giornate di sole e caldo.. È con questo mese che mi sento in armonia.. non a caso è il mese del mio compleanno!Ultimamente sto preparando dolci con ciliegie e fragole.. bè sono i dolci della stagione.. quando consumarli sennò?…
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Melanzane: proprietà, benefici e controindicazioni
L’articolo Melanzane: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. Le melanzane appartengono alla famiglia delle Solanaceae, e sono dirette “parenti” di patate, pomodori, peperoncini e peperoni. A questa specie botanica, tuttavia, afferiscono anche piante e ortaggi non commestibili, se non addirittura velenosi. È per questo motivo che, inizialmente,…
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Pane integrale: la ricetta ricca di fibre e dagli innumerevoli benefici
Il pane integrale è un alimento ricco di fibre, dagli innumerevoli benefici, ed è un ottimo sostituto del pane bianco. Si realizza con farina integrale e, per questo motivo, la preparazione è leggermente più complicata rispetto al pane fatto con farina 00.Continua a leggere
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CROSTATA FREDDA YOGURT E ANANAS
CROSTATA FREDDA YOGURT E ANANAS, senza cottura, senza accendere neanche un fornello, e ovviamente senza forno, la crema allo yogurt è di quelle che si sciolgono in bocca e si preparano in pochissimi minuti, fresca, profumata, estiva, vi stupirà! Io ho usato l’ananas in barattolo al naturale, ma voi potete…
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