Ingredienti: (2 persone) – 2 finocchi – olio extra vergine d’oliva – scaglie di grana qb – 1 manciata di pistacchi sgusciati – 30 g di rucola – sale qb – limone qb Preparazione: Per prima cosa preparate i finocchi: staccate i gambi fino alla base e le barbette verdi,…
Fonte: La Cadrega
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