La ciaramicola è il tipico dolce realizzato per la Pasqua in Umbria e precisamente nella provincia di Perugia. E’ una dolce a forma di ciambella con l’impasto reso rosso per l’aggiunta dellalchermes e con una meringa soffice e confettini come decorazione . Questo dolce nato come tributo alla città di Perugia…
Fonte: Food Blogger Mania
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