Le mense scolastiche migliorano in Italia ma resta scarsa la varietà degli alimenti, si verifica un eccesso di carni rosse e si spreca ancora troppo cibo: secondo il 47% degli insegnanti, i bambini mangiano meno della metà di quello che vien messo loro nel piatto. A fare la fotografia di…
Fonte: Scuola – Il Fatto Quotidiano
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