Il risotto ai frutti di mare è un primo piatto molto amato da Nord a Sud del nostro Paese. Si prepara con cozze, vongole, gamberi e calamari freschissimi ed il suo profumo rende questo risotto di pesce praticamente irresistibile. Per realizzare questo piatto, ho preparato una bisque di crostacei, una preparazione…
Fonte: Misya.info
Leggi l’articolo completo su: Misya.info
