Fuori dalla …Norma



Non c’è estate senza  pasta alla Norma, pensata in mille versioni ma sempre Norma. Le melanzane fritte, la ricotta salata, il profumo del basilico e il sugo, che sugo, quello che chiama la scarpetta.Per il  Contest Pomorosso d’Autore ho pensato ad una Norma…fuori dalla norma!Ho nascosto la pasta in una croccante polpetta…


Fonte: Akkiapparicette
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