La barchetta di carta di zucchero

La barchetta di carta di zucchero

Mi chiamo Lara, ho 4… anni e se qualcuno mi chiedesse perché ho deciso di aprire questo blog di cucina, oggi come oggi, proprio non saprei dargli una risposta… Forse oggi, quello che voglio davvero, è riuscire a mangiare bene, in modo corretto, riappropriandomi di modi e tempi che fanno della cucina un atto d'amore e un luogo di calore e creatività, uno dei pochi rimasti. Tra queste pagine troverete una cucina familiare, a volte pensata per i bambini a volte no, una cucina stagionale e legata al territorio, una cucina che strizza un occhio al biologico perché la qualità del cibo è importante, ma che tiene in mano il portafoglio perché siamo pur sempre una famiglia e arrivare a fine mese è importante. Troverete le mie foto, il mio cibo e soprattutto troverete me, la cuoca, che amo sperimentare e uso questo spazio per imparare sempre cose nuove, farmi prendere per il naso dai profumi e per la gola dai sapori.

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