2 Amiche in cucina

2 Amiche in cucina

Miria, romana di nascita e umbra d’adozione, amo le ricette della tradizione. La mia cucina è semplice, con ingredienti freschi e di stagione. Erbe spontanee, bacche e fiori sono spesso ispirazione per i miei piatti.

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2 Amiche in Cucina

Torta alle albicocche e yogurt greco
Torta soffice alla frutta per la colazione o la merenda La torta alle albicocche e yogurt greco è una torta soffice da accompagnare ad una tazza di latte freddo. È ottima sia a colazione che a… Questo è solo un piccolo estratto, trovi la ricetta completa sul blog…. Leggi tutto
22 July 2019, 5:30am

Ricette con la portulaca – 5 idee facili
Come usare la portulaca in cucina La portulaca è una pianta spontanea molto diffusa, facile trovarla in campagna, è spesso considerata infestante ed estirpata senza pietà. Invece si possono preparare… Questo è solo un piccolo estratto, trovi la ricetta completa sul blog…. Leggi tutto
19 July 2019, 6:00am

Trippa fritta
Preparare un goloso finger food con la trippa fritta La ricetta della trippa fritta che vi propongo oggi, per me è stata una piacevole e golosa scoperta. Da buona romana, adoro il quinto quarto,… Questo è solo un piccolo estratto, trovi la ricetta completa sul blog…. Leggi tutto
17 July 2019, 6:00am

Pierogi – Ricetta tipica polacca
Pierogi, il piatto polacco che somiglia ai nostri ravioli I pierogi sono un piatto tipico della cucina polacca, simili ai nostri ravioli, posso essere sia salati che dolci. Ho avuto la fortuna di… Questo è solo un piccolo estratto, trovi la ricetta completa sul blog…. Leggi tutto
15 July 2019, 6:53am

Pasta fredda con cozze e portulaca
Insalata di pasta di grano saraceno con cozze, portulaca e pomodorini La pasta fredda è un classico dell’estate, si può preparare in anticipo e trovarla pronta quando si rientra a casa dopo il… Questo è solo un piccolo estratto, trovi la ricetta completa sul blog…. Leggi tutto
11 July 2019, 6:00am

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