2 Amiche in cucina

2 Amiche in cucina

Miria, romana di nascita e umbra d’adozione, amo le ricette della tradizione. La mia cucina è semplice, con ingredienti freschi e di stagione. Erbe spontanee, bacche e fiori sono spesso ispirazione per i miei piatti.

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2 Amiche in Cucina

Zuppa delicata con molluschi e crostacei
Zuppa di legumi e cereali al profumo di mare La zuppa delicata con molluschi e crostacei, è un primo piatto, anzi direi un piatto unico, saporito, ma facilissimo da preparare. Ricco di cereali e legumi, con l’aggiunta di crostacei e molluschi, che rendono questa zuppa gustosissima. Potete prepararla in anticipo, sarà ancora più buona. Accompagnatela […] The post Zuppa delicata con molluschi e crostacei appeared first on 2 Amiche in Cucina. … Leggi tutto
21 February 2018, 11:00am

Ciambella al cocco e confettura di fragole
Ciambella al cocco e confettura di fragole, con glassa al cioccolato Ebbene si, ancora una volta, sono qui a proporvi una ricetta per preparare un ciambellone, questo è in versione mini, con cocco e confettura di fragole. Non avevo mai messo la confettura direttamente nell’impasto, l’idea mi è venuta, avendo a disposizione un barattolo di […] The post Ciambella al cocco e confettura di fragole appeared first on 2 Amiche in Cucina. … Leggi tutto
19 February 2018, 7:20am

Blog tour alla scoperta delle tradizioni salentine
Educational tour feste popolari e tradizioni di Spongano e dintorni Viaggiare è una delle cose, insieme alla cucina, che più amo, se poi un viaggio mi porta alla scoperta di piatti e prodotti tipici di un territorio, allora direi che è il massimo. Ed è proprio quello che è successo in Salento,  durante l’Educational tour […] The post Blog tour alla scoperta delle tradizioni salentine appeared first on 2 Amiche in Cucina. … Leggi tutto
16 February 2018, 9:33am

Mug cake profumata alla frutta, con biscotti e cioccolato bianco
Mug cake per San Valentino San Valentino ormai è vicinissimo, non avete tempo di preparare un dolcetto per la  persona amata, o non siete abilissimi in cucina? Bene la mug cake  è la ricetta giusta per voi. Una cosa che non può mancare è il forno a microonde, vi basteranno due ciotole  e una forchetta. […] The post Mug cake profumata alla frutta, con biscotti e cioccolato bianco appeared first on 2 Amiche in Cucina. … Leggi tutto
12 February 2018, 2:50pm

Torta di mele ucraina
Torta di mele, ricetta ucraina La torta di mele, è uno dei miei dolci preferiti e da un po’ di tempo che mi diverto a provare ricette di altri paesi. Ho già provato la Szarlotka, torta di mele polacca, la torta mele e noci, dalla Croazia, quella di oggi è la torta di mele ucraina. […] The post Torta di mele ucraina appeared first on 2 Amiche in Cucina. … Leggi tutto
5 February 2018, 8:57pm

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