Akkiapparicette
Akkiapparicette (con la kappa come si conviene nel neo-sms-linguaggio) come si dovrebbe capire anche dal nome è un sito che akkiappa (principalmente) ricette “ma le ricette mica fuggono che bisogna akkiapparle” obbietterà il pignolo di turno, infatti la parola giusta sarebbe “aggrega” oppure “raccoglie”… sinceramente chiamare un sito “aggregaricette” oppure “raccogliricette” non era il massimo della fantasia e soprattutto non avremmo potuto utilizzare il simpatico logo di ispirazione cinematografica… Chi di voi non ricorda gli acchiappafantasmi (senza la kappa… erano altri tempi), loro immagazzinavano ectoplasmi e affini, noi invece “akkiappiamo” ricette ed altre notizie attinenti il mondo culinario.
Crostatine carote e piselli
Un po’ di colore e si accende una tavola! Servire questa crostatine come antipasto in un giorno qualsiasi, lo trasformerà in una piccola coccola da ristorante. Stare bene tutti i giorni, stare bene sempre! CROSTATINE CAROTE E PISELLI per la pasta brisée (8 crostatine di diametro 8 cm): 200 g di farina 100 g di… Read More »L’articolo Crostatine carote e piselli proviene da …. Leggi tutto
16 April 2019, 5:27pm
Penne Zucca Salsiccia e Ricotta
Sbucciare la zucca e tagliarla a fettine. Tritare una cipolla e soffriggere in abbondante olio evo. Unire la salsiccia briciolata e farla ben rosolare. Unire le fettine di zucca e un bicchiere circa di acqua (regolatevi in base alle quantitâ che andrete a fare). Far cuocere a fuoco vivo mescolando spesso. Non appena la zucca… Read More »L’articolo Penne Zucca Salsiccia e Ricotta proviene da …. Leggi tutto
15 April 2019, 5:28pm
Torta al pistacchio e cioccolato: per una Pasqua golosa!
Questa torta è nata per il compleanno di mio figlio, ma ritengo possa essere perfetta anche per la festa di Pasqua o addirittura come dolce in cui riutilizzare il cioccolato che sicuramente vi avanzerà. Quindi fate un po’ voi: il dolce ha varie consistenze, sofficità del biscuit, morbidezza della crema, croccantezza dello strato superiore dove… Read More »L’articolo Torta al pistacchio e cioccolato: per una Pasqua golosa! proviene da …. Leggi tutto
15 April 2019, 3:02pm
Frullato di fragole, zenzero e miele
Spesso, troppo spesso, le persone per darsi un po’ un tono, usano termini stranieri, per lo più inglesi senza sapere che cosa stiano scrivendo.Personalmente preferisco informarmi prima di chiamare una preparazione con un nome che è di moda ma di fatto non so di preciso cosa sia. Detto ciò, consiglio a chi chiama smoothies o… Read More »L’articolo Frullato di fragole, zenzero e miele proviene da …. Leggi tutto
15 April 2019, 8:00am
Melanzane Gratinate #microonde
Ci sono tante ricette per gratinare le verdure in questo caso le melanzane. Io per me le faccio in maniera molto semplice e veloce. Tagliare le melenzane a fette di circa mezzo centimetro di spessore. Metterle nel piatto crisp e ricoprirle con uno strato di pangrattato una spolverizzata di sale e di pepe. Bagnarle con… Read More »L’articolo Melanzane Gratinate #microonde proviene da …. Leggi tutto
15 April 2019, 6:33am
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