Le mie ricette on line
Mi sono resa conto che se un domani dovessi avere bisogno delle mie ricettine senza essere a casa mia con i miei libri e quaderni sarei persa… per cui il blog sarà un modo per avere sempre con me tutto quello che mi serve per deliziare i palati di amici e parenti!
Le mie ricette online
TORTA CIOCCO COCCO LOW CARB!
Questa torta mi ha davvero stupita perchè è una torta come sempre che deriva da una mia rivisitazione di una ricetta con ingredienti tradizionali e quindi in questi casi non so mai come verrà, potrebbe essere una favola (come in questo caso) o un potente e imbarazzante epic fail come in tanti altri casi 🙂 Per mia e vostra fortuna questo esperimento è perfettamente riuscito !!!Ingredienti:4 uova biologiche a temperatura ambiente150 gr eritritolo yangofood https://food.yangoprogram.com/prodo… Leggi tutto
14 October 2020, 12:24pm
Brownie chetogenico e lowcarb super cioccolatoso!
Oggi è martedì ed il martedì è giorno di ricetta dolce!Questo è un brownie al cioccolato come sempre senza glutine, senza zucchero, senza peccato hahahah!Io adoro il cioccolato e da quando so che fa anche bene ogni scusa è buona per usarlo e mangiarlo!La ricetta l’ho presa dal blog di Joe Duff e l’ho semplicemente tradotta e rifatta!https://www.thedietchefs.com/the-best-keto-brownies-using-almond-flour/Ingredienti:112 gr burro 70 gr cioccolato fondente senza zucchero io questo&nb… Leggi tutto
16 April 2019, 12:10pm
Pasta brisè lowcarb davvero molto buona e versatile!
Con questa ricetta lowcarb mi sono stupita da sola perchè non pensavo riuscisse così bene e solo al secondo colpo 🙂
Quindi ve la lascio e sappiate che io l’ho usata sia per preparazioni salate, come questo bellissimo e buonissimo tortino della foto, sia per impasti dolci come quello dello strudel di mele ad esempio!Ingredienti:150 gr farina di mandorle1 cucchiaio da tavola pieno di farina di semi di lino50 gr burro35 gr acqua fredda Procedimento: Mettere tutti gli ingredienti in un… Leggi tutto
15 April 2019, 3:13pm
Pancakes lowcarb allo yogurt greco!
Con questi pancakes farete un pieno di proteine che vi daranno la giusta carica per iniziare al meglio la vostra giornata!Ingredienti:500 ml di albumi300 grammi di yogurt greco 3 cucchiai da tavola di farina di cocco https://food.yangoprogram.com/prodotto/farina-di-cocco/3 cucchiai da tavola di farina di mandorle https://food.yangoprogram.com/prodotto/farina-di-mandorle/1 cucchiaino di bicarbonatoMescolare tra loro tutti gli ingredienti, bisogna ottenere un impasto fluido, non troppo denso.Con … Leggi tutto
15 April 2019, 3:01pm
Biscotti metabolomici alla frutta secca!
E per la serie biscotti e biscottini ho voluto provare a fare questi biscotti che ho visto sul sito di una coppia americana che segue la dieta Ketogenica, Keto Connect, li ho ovviamente leggermente modificati e devo dire che sono davvero buoni.Vi lascio la ricetta e se li fate fatemi sapere come vi vengono ed eventuali varianti!Ingredienti:65 gr farina di mandorle30 gr farina di cocco35 gr zucchero di cocco1/2 cucchiaino di lievitoestratto di vaniglia q.b.50 gr di burro1 uovo50 gr di un misto di… Leggi tutto
2 November 2017, 8:04pm
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