Le mie ricette on line

Le mie ricette on line

Mi sono resa conto che se un domani dovessi avere bisogno delle mie ricettine senza essere a casa mia con i miei libri e quaderni sarei persa… per cui il blog sarà un modo per avere sempre con me tutto quello che mi serve per deliziare i palati di amici e parenti!

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Le mie ricette online

Brownie chetogenico e lowcarb super cioccolatoso!
Oggi è martedì ed il martedì è giorno di ricetta dolce!Questo è un brownie al cioccolato come sempre senza glutine, senza zucchero, senza peccato hahahah!Io adoro il cioccolato e da quando so che fa anche bene ogni scusa è buona per usarlo e mangiarlo!La ricetta l’ho presa dal blog di Joe Duff e l’ho semplicemente tradotta e rifatta!https://www.thedietchefs.com/the-best-keto-brownies-using-almond-flour/Ingredienti:112 gr burro 70 gr cioccolato fondente senza zucchero io questo&nb… Leggi tutto
16 April 2019, 12:10pm

Pasta brisè lowcarb davvero molto buona e versatile!
Con questa ricetta lowcarb mi sono stupita da sola perchè non pensavo riuscisse così bene e solo al secondo colpo :-)Quindi ve la lascio e sappiate che io l’ho usata sia per preparazioni salate, come questo bellissimo e buonissimo tortino della foto, sia per impasti dolci come quello dello strudel di mele ad esempio!Ingredienti:150 gr farina di mandorle1 cucchiaio da tavola pieno di farina di semi di lino50 gr burro35 gr acqua fredda Procedimento: Mettere tutti gli ingredienti in un … Leggi tutto
15 April 2019, 3:13pm

Pancakes lowcarb allo yogurt greco!
Con questi pancakes farete un pieno di proteine che vi daranno la giusta carica per iniziare al meglio la vostra giornata!Ingredienti:500 ml di albumi300 grammi di yogurt greco 3 cucchiai da tavola di farina di cocco https://food.yangoprogram.com/prodotto/farina-di-cocco/3 cucchiai da tavola di farina di mandorle https://food.yangoprogram.com/prodotto/farina-di-mandorle/1 cucchiaino di bicarbonatoMescolare tra loro tutti gli ingredienti, bisogna ottenere un impasto fluido, non troppo denso.Con … Leggi tutto
15 April 2019, 3:01pm

Biscotti metabolomici alla frutta secca!
E per la serie biscotti e biscottini ho voluto provare a fare questi biscotti che ho visto sul sito di una coppia americana che segue la dieta Ketogenica, Keto Connect, li ho ovviamente leggermente modificati e devo dire che sono davvero buoni.Vi lascio la ricetta e se li fate fatemi sapere come vi vengono ed eventuali varianti!Ingredienti:65 gr farina di mandorle30 gr farina di cocco35 gr zucchero di cocco1/2 cucchiaino di lievitoestratto di vaniglia q.b.50 gr di burro1 uovo50 gr di un misto di… Leggi tutto
2 November 2017, 8:04pm

Plumcake integrale soffice!
Non pensavo davvero di riuscire ad ottenere un plumcake così soffice essendo integrale e invece ci sono riuscita ed è anche buonissimo :-)Ingredienti200 gr farina integrale100 gr farina di farro integrale80 gr zucchero di cocco50 gr miele250 gr yogurt120 ml olio di oliva2 uova intere1 bustina di lievitocomposta di fragole, mirtilli, more e lamponi oppure marmellata senza zuccheroProcedimento:Montare lo zucchero di cocco col miele e le uova fino a renderle un po’ spumose. Aggiungere lo yog… Leggi tutto
31 August 2017, 12:52pm

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