RicetteDalMondo.it

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RicettedalMondo.it nasce come una community di amanti della cucina, dove tutti, cuochi di professione o per diletto, possono condividere le proprie esperienze tra i fornelli. Mi piace considerare questo blog come una grande famiglia, dove chi è alle prime armi, senza sentirsi spaesato in questo mondo che si chiama “cucina”, può facilmente imparare tutti i trucchi del mestiere e chi invece è più bravo può dare consigli e suggerimenti utili a tutti. Io sono Marianna, sono felicemente sposata e mamma di due meravigliosi bambini: Alessandro e Noemi. Loro sono la mia gioia più grande, la mia forza per superare tutte le difficoltà, la mia ispirazione per sorridere ogni giorno. Amo cucinare e sperimentare nuovi sapori, la cucina è il mio angolo di mondo dove posso dedicarmi a qualcosa che mi rilassa, che mi appassiona e che mi rende felice. Regalare alla mia famiglia o ai miei amici attimi di dolcezza, con un piatto preparato con passione, mi appaga di tutta la stanchezza e lo stress cumulati in una giornata. Sfornare poi i biscotti preferiti dei miei bambini… non ha prezzo! Non sono una cuoca, sono solo un’appassionata di cucina e sul sito troverete ricette semplici da me provate (e se necessario riprovate!) che spero vi siano utili per trovare la ricetta giusta per ogni occasione.

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Le ricette di Marianna Pascarella – RicetteDalMondo.it

Tarallini cacio e pepe. La ricetta facile per uno snack sfizioso!
I tarallini cacio e pepe sono una variante dei classici tarallini pugliesi, realizzati con il mix di sapori tipico del centro Italia. Si tratta di uno snack sfiizioso, che si prepara in pochissimo tempo, questi Tarallini non necessitano della bollitura, si cuociono direttamente in forno e questo li rende chiaramente velocissimi. Friabilissimi e sfiziosi, si contraddistinguono per l’utilizzo di un mix di sapori unico: Cacio e Pepe! Un connubio di sapori perfetto quello tra il formaggio e il pepe … Leggi tutto
21 March 2023, 7:17am

Risotto con la bottarga al profumo di timo. La ricetta cremosissima!
Il risotto con la bottargaè un primo piatto semplice, veloce e dal sapore unico. Un piatto che si prepara in poco tempo e necessita di pochissimi ingredienti, e che preferibilmente dovranno essere di primissima qualità. Con questa ricetta vi accorgerete di quanto possa essere semplice servire un risotto cremosissimo, dal sapore morbido e delicato, spezzato dalla sapidità e dal sapore unico della bottarga.La bottarga è un ingredienti probabilmente tra i meno utilizzati in cucina, eppure quand… Leggi tutto
20 March 2023, 9:41am

Fiori ai wurstel con pasta sfoglia. L’antipasto semplice e sfizioso!
I fiori ai wurstel con pasta sfoglia sono un antipasto semplice e scenografico, alternativo ai classici rotolini di sfoglia ai wurstel, perfetto per essere preparato in occasione di un buffet di una festa, o per deliziare i propri ospiti con un aperitivo da preparare in pochi minuti, che sia allo stesso tempo sfizioso e gustoso. Semplicissimi e velocissimi da preparare, non deluderanno nessuno!I fiori di sfoglia ai wurstel sono ottimi per essere serviti con lo scopo di sbalordire … Leggi tutto
20 March 2023, 5:56am

Zeppole di san Giuseppe fritte e non unte! (La ricetta originale!)
Le zeppole di san Giuseppe sono il dolce simbolo della festa del papà, che vengono per tradizione preparate per il 19 Marzo. La ricetta originale delle zeppole prevede che queste morbide ciambelle di pasta choux vengano fritte e farcite con la crema pasticcera. Oggi sono diffuse varianti di forma e gusto da avere l’imbarazzo della scelta, eppure le tradizionali restano sempre quelle dalle quali partire!Le zeppole di san Giuseppe sono una preparazione tipica del centro-sud Italia e sono famosiss… Leggi tutto
16 March 2023, 12:14pm

Calamari ripieni in padella in bianco (Ricetta facilissima e veloce!)
I calamari ripieni in padella sono un delizioso secondo piatto, una versione bianca dei mie classici calamari ripieni. Un piatto perfetto per chi ama le ricette a base di pesce e vuole portare in tavola in poco tempo e senza fatica un piatto semplice e gustoso. Una ricetta davvero facilissima, che vi permetterà di scegliere ogni volta un ripieno diverso, cambiando il gusto della vostra ricetta, pur ottenendo sempre un risultato garantito!La ricetta dei calamari ripieni è molto semplice, baster… Leggi tutto
16 March 2023, 3:09am

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