La Cucina di Susana

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Storia, curiosità, ricette e consigli dal mondo. Notizie, percorsi gastronomici, redazionali e ricette per vivere il gusto con stile.

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La cucina di Susana

L’argomento dell’abbinamento vino e cibo è uno dei più spinosi, in quanto molto legato alla soggettività della persona.
Parliamo di regole di abbinamento cibo-vino: l’Associazione Italiana Sommelier ha elaborato un metodo analitico e completo per stabilire con una certa attendibilità quali vini abbinare ai piatti. La…… Leggi tutto
14 February 2018, 12:02pm

Gnocchetti di Griès una ricetta delicata che non può mancare sulle tavole triestine.
Gries dal tedesco significa semolino e questa è una di quelle ricette della tradizione mitteleuropea che non può mancare sulle tavole triestine e non solo durante i nostri rigidi e ventosi…… Leggi tutto
20 January 2018, 9:07am

Agnello ai carciofi, borlotti e ceci una ricetta leggera, sostanziosa e digeribile.
La carne d’agnello prende il posto d’onore sulla tavola degli italiani nei giorni di Pasqua, quando appare in tante ricette diverse a seconda delle regioni, ma in realtà dovrebbe far parte della tua…… Leggi tutto
19 January 2018, 3:07pm

Le 12 ricette più viste durante l’anno 2017 nel nostro blog: La Cucina di Susana, ingredienti e consigli.
L’epifania tutte le feste si porta via… ecco gennaio, il primo mese dell’anno, quello che “mette ai monti la parrucca” candida della neve. A tavola, passata l’euforia del Natale, si sente il…… Leggi tutto
2 January 2018, 5:33pm

Lo staff di La Cucina di Susana Vi Augura Buon Anno 2018 per una speranza di vita migliore.
Tutto lo staff del blog è lieto di augurare a tutti i suoi visitatori  un Felice Anno Nuovo! Cogliamo l’occasione per ringraziare tutti quelli che abitualmente visitano il sito. In tale…… Leggi tutto
1 January 2018, 10:09am

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