Cucina & Cantina
Blog di cucina, buoni vini, viaggi enogastronici e fotografia. Sono Valentina, classe 1985, di Alba in Piemonte. Amo i gatti, viaggiare, fotografare e la mia casa in campagna. Cucina&Cantina.net è nato nell’Ottobre del 2008, inizialmente nella cucina di mia madre con pessime fotografie, oggi mi sono trasferita nella mia cucina color lavanda, due macchine fotografiche dopo con il costante obbiettivo di migliorarmi. Un pò ricettario on line, un pò diario, questo blog sono io, la mia vita, le mie passioni e il mio amore.
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Dove eravamo rimasti?
Credo non possiate immaginare per quante volte ho scritto questo post sul blog, che poi ho cancellato, ho riscritto, modificato, e infine ricancellato.Mi sembra difficile tornare a scrivere qui, dopo due anni di assenza.Soprattutto perchè se rileggo le ultime cose che ho scritto nell’ultimo post del 2018 fatico a riconoscermi, mi sembra passata una vita, […]
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3 February 2020, 4:08pm
Carciofi fritti impanati
Da quanto tempo sono lontana dal blog, credo di non aver mai passato così tanti mesi lontana da queste pagine! In questi mesi ho lavorato incessantemente e tante cose sono cambiate: Ho scritto tanto, ho fotografato, ho degustato, ho raccontato e ho sperato. Ho passato notti insonni, di paura, di felicità, ho pianto, ho riso […]
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31 January 2018, 11:55am
Abbiamo un novità!
Sono sicura che nell’ultimi mesi avete notato la mia latitanza più prolungata del solito, non solo ero sommersa di lavoro ma avevo anche tantissime cose per la testa, specialmente una. Chi mi conosce lo avrà già letto sul mio profilo personale su Facebook, ma il luogo più importante è questo: il mio blog! Da Marzo […]
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13 November 2017, 10:55am
Torta al gianduia
Qualcuno mi avrà dato per dispersa sicuramente, oppure avrà pensato che avessi deciso di abbandonare il blog…ovviamente nulla di tutto questo! In questi mesi ero semplicemente sommersa di lavoro e poi ho in cantiere un nuovo progetto con mio Giovanni. Per ora non posso dirvi nulla, ma credetemi che spero davvero di potervene parlare perchè […]
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18 September 2017, 9:50am
Insalata di fagiolini e pomodoro
Oggi ho deciso di preparare qualcosa di semplice, un’insalata di fagiolini e pomodori come quella che faceva sempre mio nonno, con un tocco in più! Diventerà la vostra alternativa preferita alla classica insalata verde, vedrete! Quest’anno le mie vacanze sono passate davvero in fretta, ma in realtà il mio vero obiettivo era disconnettermi un pò: niente […]
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10 August 2017, 7:33am
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