Chiamatemi zia

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Blog di cucina per chi ama il cibo.

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Biscotti al farro e muesli
Oggi la nostra cara amica Jessica, sempre appassionata di dolci, ci propone un biscotto veramente molto leggero. Nessun grasso aggiunto in questo connubio di cereali e cioccolato che da una mano ai nostri attacchi di fame nelle solite diete (fallimentari). Ingredienti 50 gr di farro soffiato 25 gr di muesli alle nocciole 30 gr di […] L’articolo Biscotti al farro e muesli sembra essere il primo su Chiamatemi zia. … Leggi tutto
28 June 2017, 7:59pm

Succo di melograno
Pochi sanno che il melograno ha molteplici proprietà benefiche. Il frutto, si presenta in chicchi ricchi di sali minerali, acqua e vitamine. Il melograno è ricchissimo di antiossidanti, vitamina C (contiene il 20% dell’interno fabbisogno di un uomo adulto), vitamina K, vitamina B, vitamina A, potassio, proteine, carboidrati e grassi. E’ ricco di ferro, calcio, […] L’articolo Succo di melograno sembra essere il primo su Chiamatemi zia. … Leggi tutto
28 June 2017, 7:59pm

Banana chips
Banana chips Sono sicura che qualcuno di voi è a dieta. Dopo le feste lo siamo tutti! Questo è uno snack facile e veloce da fare. Non contiene calorie ed è abbastanza sfizioso che vi sembrerà di aver mangiato chissà cosa di calorico. Le banana chips sono uno spuntino fresco e sfizioso da accompagnare ad […] L’articolo Banana chips sembra essere il primo su Chiamatemi zia. … Leggi tutto
28 June 2017, 7:58pm

Moussaka
La moussaka è un tipico piatto greco. Non pensate subito ad un enorme quantitativo di cipolla e aglio, anzi, questo piatto è veramente delicato, anche se tutti gli ingredienti sono praticamente fritti (besciamella a parte). La prima volta che l’ho assaggiata non ero in Grecia, ma è stata una delle prime cose cucinate dal buon […] L’articolo Moussaka sembra essere il primo su Chiamatemi zia. … Leggi tutto
28 June 2017, 7:58pm

Bruxelles e Bruges
E’ stato un viaggio improvvisato, di quelli che controlli i voli e prenoti senza pensare. L’Europa ce la stiamo girando poco a poco, ma c’era un buco tra la Francia, la Germania e l’Olanda (e parlo della mia cartina personale). Parlo del Belgio, poco considerato, povero di tipicità culinarie e non. Ma non si può […] L’articolo Bruxelles e Bruges sembra essere il primo su Chiamatemi zia. … Leggi tutto
28 June 2017, 7:58pm

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