Una fantastica giornata a Ippoasi


Conoscete Ippoasi? E’ un Santuario per animali ex “da reddito”, all’interno del Parco di San Rossore, vicino a Pisa,  ed è gestito da un entusiastico e appassionato gruppo di volontarie e volontari provenienti da tutta Italia e dal resto del mondo.  Tutti gli animali che abitano il Santuario hanno sopportato…

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Domande di partecipazione al concorso suddivise per regione


Il MIUR ha reso disponibile il prospetto delle domande per il concorso riservato agli abilitati suddiviso per Regione e per classe di concorso-sostegno. Il concorso 2018 previsto per i docenti abilitati attende solamente il completamento delle commissioni esaminatrici per poter partire ufficialmente. Proviamo a fare un punto della situazione alla…

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Zucchine ripiene di prosciutto e funghi: la ricetta di un secondo sfizioso


Le zucchine ripiene di prosciutto e funghi sono un secondo piatto sfizioso e dalla preparazione molto semplice. Si lessano velocemente le zucchine, si prepara il ripiene e il gioco è fatto.Continua a leggere

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Spaghetti con crema di fave e pecorino


Con l’arrivo della primavera arrivano anche le mie amate fave, quelle che non finirei mai di mangiare  crude con il pecorino.Non vi nego che sgranare le fave per preparare questa ricetta non è stato facile, difficile scegliere se metterle in pentola o mangiarle, un po’ come quando sgrano i piselli freschi…

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Tortino di farro, spinaci e provola


Ho ancora in dispensa 1 kg di farro comperato la scorsa estate durante una delle nostre escursioni enogastronomiche nell’Italia centrale. Ho pensato che fosse arrivato il momento di cominciare ad utilizzarlo per preparare delle insalate estive che mi piacciono così tanto, ma visto il tempo, ho preferito, per il momento,…

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TORTINE CON GELATO AL PISTACCHIO


TORTINE CON GELATO AL PISTACCHIO, una ricetta dolce facilissima e golosissima, una base morbida al cacao ed un ripieno di gelato al pistacchio, mentre eravamo al supermercato ho detto al mio compagno che dovevo comprare il gelato per preparare una ricetta e lui mi ha subito indicato con lo sguardo la…

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Presentazione della LIP per la scuola della Costituzione


Giovedì 19 Aprile alle ore 19,30 alla sezione PCI Olga Benario (vicolo Beritelli 7, traversa via Rotonda, zona Piazza Dante) si terrà un incontro di presentazione della Legge di Iniziativa Popolare per la scuola della Costituzione. Partecipano Cristina Bonfante (responsabile scuola PCI Catania), Luca Bruno (LPS-Potere al popolo), Alessio Grancagnolo…

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Nuova maturità, Serianni: “dal 2019 anche autori dell’800”. Novità per articolo e saggio breve


Ieri il professor Serianni ha parlato alla Sapienza durante una tavola sull’insegnamento dell’Italiano e della letteratura a scuola. Relativamente all’esame di Stato, ha affermato che pochi sono stati i cambiamenti legati alla prima prova e che è stata mantenuta anche l’analisi di un testo letterario. Ma, ha aggiunto il professore,…

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Diplomati magistrale: spiraglio dal ricorso alle Sezioni Unite della Cassazione


In attesa del parere dell’Avvocatura di Stato circa la delicata vicenda relativa ai diplomati magistrali (in ritardo), si cercano soluzioni per dare una risposta ai 50 mila docenti che si affidano ormai a sindacati e associazioni di categoria per una via d’uscita. In questo senso, ci sono molte attese circa…

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SBRICIOLATA AL CACAO CON MASCARPONE E FRAGOLE


SBRICIOLATA AL CACAO CON MASCARPONE E FRAGOLE senza cottura, golosissima, veloce e facilissima, non dovete cuocere nulla, è un po la gemellina di quella che da 3 anni a questa parte tiene banco nel mio blog, e visto che vi piace tanto la classica con biscotti normali ho pensato di farla…

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Pizza con Speck, Brie, Asparagi & Olio Extravergine di Oliva al Tartufo.


Sono molto felice di aver letto i vostri messaggi nel precedente post, sono stata assente per vari motivi e tra questi ce ne sono alcuni non proprio belli; si dice che ogni famiglia intesa anche come familiari-parenti ha dei problemi; sono sincera le frasi fatte a me non piacciono e…

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Pollo con le patate al forno


Il pollo con le patate al forno è un secondo piatto tradizionale della cucina italiana, di quelli che preparavano le nostre nonne magari in occasione delle giornate di festa per riunire a tavola tutta la famiglia. Semplice nella preparazione e ricco nel gusto, questo piatto è stato poi scelto dalle…

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COTOLETTE DI ZUCCHINE AL FORNO


COTOLETTE DI ZUCCHINE AL FORNO leggere, gustose e morbidissime, senza friggere nulla e con una panatura croccante, ideali come contorno per qualsiasi piatto di carne e di pesce, ottime anche su una focaccia e poi se proprio vogliamo osare in mezzo a due belle fette di pane casareccio con un…

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PATATE AL FORNO: 3 RICETTE FACILI, CROCCANTI E GUSTOSE


    Oggi prepariamo insieme le patate al forno! Come in tutti i pranzi in famiglia o tra amici, il primo piatto a finire sono sempre le patate al forno, a casa mia ogni volta sono poche, capita anche a voi? Oggi vediamo tre ricette facili e gustose: patate al…

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