Le fette biscottate integrali sono veramente molto semplici da realizzare, perfette per una prima colazione genuina!  RUBRICA A CURA DI: FETTE BISCOTTATE INTEGRALI : INGREDIENTI PER 15 FETTE BISCOTTATE DIFFICOLTÀ: bassa TEMPO DI PREPARAZIONE FETTE BISCOTTATE INTEGRALI : 1 ora e 30minuti TEMPO DI RIPOSO: 4 ore 300g di farina 300g di farina integrale 70g di…

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Festa del papà 2017: la mia ricetta per delle frittelle di San Giuseppe un po’ particolari…by: GelatoMyWay

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Pane di farro bianco con lievito madre a lievitazione naturale Cosa serve: 200 g. farina di farro bio bianca50 g. farina bio tipo 1200 g.

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Cari amici, finalmente ho ripreso in mano il mio blog. Purtroppo in questi mesi sono stato “rapito” dagli impegni universitari e lavorativi (e lo sarò anche nei prossimi!); ma la voglia di ritornare a cucinare è troppo forte, un amore al quale non posso più dire di no! Per ripartire…

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Antro Alchimista propone LATTE CONDENSATO fatto in casaby: Antro Alchimista

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Gustoso e leggero primo piatto, ricco di sapori e profumi perfettamente amalgamati tra di loroby: rossopomodoro

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Il Claddagh Ring (dall’inglese: Anello di Claddagh, in lingua gaelica irlandese: fáinne Chladaigh) è un anello di fidanzamento irlandese, composto da due mani che tengono un cuore sormontato da una corona. Le mani simboleggiano l’amicizia, la corona è simbolo di … Continua a leggere →

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La Challah in a bag è una treccia di pane dolce da impastare direttamente in una busta per alimenti. Con questo tipo d’impasto si riesce a sporcare ben poco e non si farà poi tanta fatica, una soluzione adatta ai pigroni insomma 😉 Il pane challah generalmente viene consumato durante…

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Saper preparare la bagna per torte è essenziale se si ama cucinare dei dolci: questo sciroppo aromatizzato infatti permette di rendere il Pan di Spagna molto più morbido e meno asciutto, e può essere utilizzato per arricchire praticamente qualsiasi torta. La bagna per dolci è facilissima da preparare: in sostanza…

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Focaccia con farina di ceci e semi di linoIngredienti :450 g farina 00100 g farina di ceci il Molino Chiavazza200 g lievito madre2 cucchiaini di sale1,5 cucchiaini miele350 ml acqua tiepida50 ml olio extravergine2 cucchiai semi di linoPreparazione :Setacciare le farine e metterle nella planetaria insieme al lievito, mescolare, fare in…

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Le   “Ciambelline  con Cannella e  Cioccolato  Bianco” sono  veramente  sfiziose, profumate e golose! Perfette come Finger Food dolce, per la prima colazione e per la merenda, o, per un buffet.   Ingredienti: 300  g  di farina 00 3 uova 200 g di zucchero 150 g di burro fuso 1 bicchiere…

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Oggi prepariamo la Tenerella o Tenerina, torta al cioccolato di origini ferraresitratta da “Pasticceria, le mie ricette di base” del maestro Maurizio Black Santin Ingredienti per la torta e preparazione(stampo rotondo diam. 24 cm)100 g di burro100 g di zucchero semolato60 g di farina debole tipo 004 tuorli e 4 albumi200 g di cioccolato fondente…

Leggi tutto “Torta Tenerella: venerdì 17 in quel di Ferrara al sapore di cioccolato bianco e nero” →

L’articolo Frollini ricoperti al cioccolato proviene da Ricette della Nonna. Accendete il forno a 180°C. Versate in una ciotola il burro morbido e lo zucchero, poi montateli con le fruste elettriche per un paio di minuti. Aggiungete l’uovo e, infine, un po’ alla volta, la farina con il sale. Dovete…

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Il cous cous con verdure e curry è un piatto gustoso, leggero e veloce da preparare. Ottimo sia caldo che come insalata fredda; in questa ricetta uso verdure saltate e insaporisco il tutto con il curry. Persone : 3 –  Tempo Di Cottura : 15 min.  –  Pronta In :…

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Alloroncello Liquore con Foglie di Alloro! Si avvicina la primavera e spuntano le foglioline profumate sui cespugli di alloro, è tempo di alloroncello! Read more…(Visited 4 times, 4 visits today) (…)© Maria GiordanoNell’articolo precedente abbiamo visto tutte le informazioni della PASTA MADRE ed il LI.CO.LI, le differenze sostanziali e come fare…

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Goloso Vintage propone SPIEDINI DI FORMAGGIO (ricetta vintage)by: Antro Alchimista

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Goloso Vintage propone PASTICCINI DI CIOCCOLATO (ricetta vintage)by: Antro Alchimista

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Goloso Vintage propone TORTELLI ALLA FRUTTA (ricetta vintage)by: Antro Alchimista

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Oggi su Dulcisss in forno c’è la Torta soffice al limone, anzi, la Torta al limone più soffice del mondo ! E se vi dicessi che la ricetta della Torta al limone è anche senza burro ? Dopo il Ciambellone più soffice del mondo e la Torta al cioccolato super…

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Risotto con cavolo cappuccio, cipollotto di Tropea e curcuma Oggi foto e ricetta “made in mamma”… le sue ricette ultimamente contengono quasi tutte la curcuma,io la prendo un pò in giro, ormai la mette quasi ovunque, soprattutto nei primi piatti… ma fa bene!

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Le CROSTATINE CON NUTELLA MORBIDA sono dei dolcetti golosissimi, facilissimi e con il trucchetto per far restare la nutella morbida anche durante la cottura in forno. Molti di voi mi scrivono dicendomi che la nutella resta secca e si sgretola una volta cotta, questo era anche il mio problema, ma adesso…

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Le polpette di melanzane sono un piatto finger food a base di melanzane perfetto per antipasti sfiziosi, aperitivi o cene a buffetContinua a leggere

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Le ciambelline di pollo sono una ricetta sfiziosa, facile e veloce per cucinare il pollo in modo diverso. Per questa ricetta devo ringraziare mio fratello Andrea, avevo preparato un pranzo a base di pesce che lui non adora, avevo del petto di pollo in frigo e gli ho chiesto quindi…

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Spaghetti con funghi champignon e peperoncino piccante Ingredienti : 350 g pasta tipo spaghetti 500 g funghi champignon 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio prezzemolo tritato 3 cucchiai olio extravergine d’oliva brodo granulare vegetale fatto in casa 1 peperoncino piccante Preparazione : Pulire i funghi, lavare velocemente e tagliare  a fettine.…

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Spaghetti con funghi champignon e peperoncino piccanteIngredienti :350 g pasta tipo spaghetti500 g funghi champignon1 spicchio d’aglio1 cucchiaio prezzemolo tritato3 cucchiai olio extravergine d’olivabrodo granulare vegetale fatto in casa1 peperoncino piccantePreparazione :Pulire i funghi, lavare velocemente e tagliare  a fettine.In una larga padella mettere l’olio con il peperoncino tagliato a…

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