TORTA DI PANCARRE FREDDA antipasto facile


TORTA DI PANCARRE FREDDA antipasto facile con salsa tonnata, velocissima ed appetitosa, ci ho messo pochissimo tempo a prepararla ed è davvero gustosa! Ovviamente potete farcirla come preferite e secondo il vostro gusto, ma anche con gli ingredienti che avete in frigorifero, io ho preparato la salsa tonnata perché le…

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Ricette aggiunte il giorno 21 maggio 2018 (102)


Pasta agli asparagi per questa ricetta riporto la mia mente al presente quindi torno a pensare a questa primavera pazzerella! quindi realizziamo un piatto con gli.. (…)© TizianoLa carota è un ortaggio povero di calorie che fa bene alla nostra salute perché gli effetti benefici sono davvero tanti. Contiene vitamine, minerali,…

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Plumcake al caffè con rum e cioccolato


Oggi un dolce classico.. il plumcake!!! ho voluto arricchirlo con caffè.. rum e gocce di cioccolato per renderlo ancor più goloso! Riguardo alla sofficità.. spero si capisca dalle foto.. e per quanto riguarda la sua bontà.. bè potrete capirlo soltanto fidandovi di me.. e provandolo!by: Claudietta

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Chiffon Cake con crema al mascarpone e fragole


Dopo aver fatto la mia solita chiffon avevo intenzione di decorarla completamente, invece ho  cambiato idea ed ho deciso di tagliarla a fette e decorare la singola fetta.😋Questo per accontentare anche chi la gradiva semplice 😉Vi riscrivo completamente la ricetta della chiffon anche se oramai la conoscete a memoria 😁Ingredienti4 …

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CROSTONI CIPOLLA DI TROPEA, PECORINO E ROSMARINO


Ma quanto sono buone le cipolle di Tropea!!!!!! E’ possibile apprezzerle impiegati in varie ricette, sia crude che cotte, io ho pensato a questi crostoni e ce li siamo divorati allegramente….delle volte basta un un’idea e tanta semplicità!by: Lucia

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Parmigiana di girelle di zucchine


La parmigiana di girelle di zucchine è una ricetta molto semplice, veloce e facilissima da preparare. Avevo tante zucchine in frigo e volevo usarle per fare una parmigiana. Mi è venuta l’idea di non fare la solita parmigiana a strati ma di realizzare dei piccoli involtini da assemblare per realizzare…

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TANTE IDEE DI PIATTI FREDDI – RICETTE PER L’ESTATE


Appena arriva l’estate arrivano anche i pranzi all’aperto, i pic nic e le gite con amici e parenti, per questo motivo non possono mancare tantissime idee di piatti freddi golosi e facili da preparare! In questo articolo troverete tantissime idee di insalate di riso, pasta fredda, insalate di legumi e…

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Salsa barbecue: la ricetta della salsa americana perfetta per la carne grigliata


La salsa barbecue è una salsa americana ideale per accompagnare pollo e carne grigliata: dal gusto agrodolce americana, è realizzata con una base di aglio, cipolla, aceto e pomodoro, aromatizzata con peperoncino, tabasco, senape e salsa worcestershire. Una ricetta facile da realizzare a casa, per donare un tocco in più…

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Torta dolce di riso


Ogni tanto ricevo mail dal supermercato Pam ed insieme anche qualche ricettina. Ecco, questa è una di quelle che avevo custodita perché alla vista mi era piaciuta tanto e volevo comunque un giorno provarla. Finalmente è arrivata l’ora giusta. Alla ricetta ho fatto qualche piccola modifica in base agli ingredienti…

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Yogurt greco 5 miti da sfatare sullo yogurt che ha conquistato il mondo


Lo yogurt greco ha conquistato, negli anni, un numero sempre maggiore di estimatori: ecco tutto quello che dovreste mettere in discussione Quando si parla di yogurt non si può non fare una distinzione tra le varie tipologie. Lo yogurt è intero o magro, compatto o cremoso, si può mangiare con…

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TORTA SALATA “PARMIGIANA”


La torta salata alla parmigiana è una torta rustica veramente molto golosa con alla base una pasta brisèe all’olio fatta in casa. Questa torta salata stupirà tutti i vostri ospiti, ha un sapore delicato e buonissimo,  chi ama la parmigiana non può non provare questa torta! È veramente molto semplice da…

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TORTA SALATA ZUCCHINE E CAROTE


La torta salata zucchine e carote è una torta rustica molto facile da preparare, con alla base una pasta brisèe all’olio. Questa torta salata è perfetta per l’arrivo dell’estate e delle belle stagioni, è fresca e super golosa, inoltre se volete, potete anche prepararla in anticipo e mangiarla fredda, è…

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Pollo alla romana


Il pollo alla romana con i peperoni una ricetta semplice e tradizionale, che appartiene alla tradizione classica della cucina capitalina. Una tradizione che si è perpetuata nel tempo, grazie alla bontà di un piatto senza tempo, che ha reso possibile il perpetuarsi di ricette semplici, realizzate con pochi ingredienti, che…

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Piselli: proprietà, benefici e controindicazioni


L’articolo Piselli: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. 21I piselli sono, insieme ai fagioli, tra i legumi più consumati nella dieta mediterranea. Appartengono alla famiglia delle Fabaceae (che accumuna fave, lupini, ceci, arachidi, lenticchie e cicerchie), e il loro nome scientifico è Pisum sativum. Si pensa che…

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Spaghetti con tonno e zucchine


Gli spaghetti con tonno e zucchine sono un primo piatto semplice e velocissimo da preparare che metterà d’accordo tutta la famiglia, regalando gusto e leggerezza. Un piatto di pasta che richiama la migliore tradizione gastronomica italiana, quella dove un primo piatto a base di pasta di grano duro non può…

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Zuppa tiepida di cicorietta, cannellini e datterini


Oggi noi del team della rubrica Light & Tasty  portiamo in tavola un carico di salute, parliamo di vegetali amari che fanno tanto bene (e a me piacciono tantissimo!)  cicoria, radicchio & C. Io ho scelto il cicorietta tenera, (quando avevo l’orto non mancava mai) che faccio sia in insalata, con pomodori maturi e aglio…

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Verdure ripiene di quinoa rossa alle erbe aromatiche


Verdure ripiene al forno, con erbette e quinoa Con l’arrivo della bella stagione, mi torna la voglia di piatti leggeri a base di verdure, con poca carne, o anche senza, come per le verdure ripiene di quinoa rossa alle erbe aromatiche di oggi. Un piatto unico che si può preparare…

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Latte portoghese: la ricetta perfetta del dolce al cucchiaio al caramello


Il latte alla portoghese è un delizioso dolce al cucchiaio a base di latte, uova e zucchero sottoforma di golosissimo caramello cotto delicatamente in forno e che formerà una crosticina in superficie che, mescolata con la delicatezza e la morbidezza del dolce, creerà un dolce alla quale sarà difficile resistere.Continua…

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Cookies allo zafferano, pistacchi e cioccolato bianco


Tra mille parole arrivano i puntini sospensivi a sorprenderti. Piccoli, poco distanti tra loro, come i passi che si fanno quando si avanza verso quello che sarà. Sono quelli tracciano strade, percorrono sentieri, si uniscono per dar vita a nuove forme. Potrebbero diventare parentesi, per racchiudere parole a sorpresa, momenti a…

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Plumcake al caffè con rum e cioccolato


Buongiorno.. e se nel weekend appena passato è scoppiata l’estate.. in questo inizio settimana ci aspetta nuovamente la pioggia!!! Ma non si può bypassare la fine di maggio.. e andare direttamente a giugno?!? uffff che noia questo tempo ballerino…Oggi un dolce classico.. il plumcake!!! ho voluto arricchirlo con caffè.. rum…

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Amaranto: proprietà, benefici e controindicazioni


L’articolo Amaranto: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. Da tempo si sente parlare di amaranto, ma sono in pochissimi a conoscere i benefici che questo particolare ingrediente porta all’organismo. L’amaranto è un cereale, naturalmente privo di glutine, che viene coltivato nell’America centrale da secoli; per lungo tempo…

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