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Biscotti al vino: la ricetta delle deliziose ciambelline senza burro né uova


I biscotti al vino sono delle deliziose ciambelline realizzate con farina, zucchero, olio, vino bianco o rosso e anice. Si tratta quindi di dolcetti che si preparano con pochi e semplici ingredienti, senza burro né uova. Una volta pronti saranno passati nello zucchero e poi cotti in forno, pronti per…

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PLUMCAKE E MINIPLUMCAKE ALLO YOGURT


Prepariamo i miniplumcake allo yogurt, le famose merendine soffici e golose per una colazione super! I miniplumcake sono deliziosi assieme al latte o il caffè, e sono ottime merendine fatte in casa per bambini.  Usiamo il nostro yogurt preferito, all’albicocca, alla banana, alla fragola, oppure yogurt bianco per dare ogni…

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COME NON FAR AFFONDARE LE GOCCE DI CIOCCOLATO NEI DOLCI


COME NON FAR AFFONDARE LE GOCCE DI CIOCCOLATO NEI DOLCI, Vi capita mai di preparare un dolce, che sia un ciambellone o una semplice torta con le gocce di cioccolato e dopo cotta di ritrovarle tutte sul fondo del dolce ed attaccate allo stampo? Credetemi è capitato anche a me e…

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PORTA DOCUMENTI DA VIAGGIO FAI DA TE


La stagione dei viaggi è iniziata ed è fondamentale che portiamo con noi tutti i documenti in ordine. Si sa che quando si viaggia non si ha molto tempo per frugare nella borsa e scegliere tra documenti, biglietti, passaporto ecc, quale delle tante cose ci verrà richiesta. Durante qualsiasi viaggio…

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Crepes zucchine e stracchino: la ricetta di un secondo goloso


Le crepes zucchine e stracchino sono un secondo piatto molto goloso preparato con zucchine, olive e stracchino. Si tratta di una ricetta francese farcita da sapori e profumi italiani che si presta per cene veloci.Continua a leggere

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Melanzane impanate al forno


Le melanzane impanate al forno sono un contorno davvero saporito! Una volta tagliate e passate in una deliziosa impanatura a base di pangrattato, parmigiano, pepe e prezzemolo, ecco che bisognerà cuocere le melanzane al forno e portarle ben calde a tavola. La ricetta è velocissima e può tornare utile se…

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Focaccia con cipollotti freschi


La mia passione per i lievitati è ormai assodata da tempo, e neanche il caldo afoso del nord mi ferma nell’accendere il forno di casa.Adoro la focaccia con le cipolle, penso che sia tra le mie preferite e nel blog c’è già una versione che potete trovare qui, ma questa con i…

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Gnocchi di farina: la ricetta facile e veloce senza patate


Gli gnocchi di farina sono una variante veloce dei classici gnocchi di patate, una preparazione semplice e leggera che si prepara solo con due ingredienti: acqua e farina, con l’aggiunta di un po’ di sale. Per la buona riuscita della ricetta basterà utilizzare la stessa quantità di acqua e farina.…

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Ricette aggiunte il giorno 15 giugno 2018 (74)


La treccia brioche con zucchine e scamorza con Bimby e senza bimby è un lievitato davvero buonissimo e gustoso, che può essere preparato sia con il Bimby, sia con una comune planetaria o, se vi piace impastare a mano, potete farlo tranquillamente!La trecc (…)© Mari CaIngredienti: 500g farina O, 140ml latte,…

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Spaghetti veloci con asparagi e pomodoro


Un piatto di pasta molto veloce da fare che niente toglie ad essere anche molto gustoso. Gli asparagi si trovano ancora, la stagione è giusta, i pomodori si trovano anche, ciò che ci vuole è solo quel poco tempo per prepararla, buona per tutte quelle volte che si ha voglia…

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Muffins (Tortine) senza burro con olio di semi e acqua ricoperte di granella di zucchero


Stamani con la consegna delle pagelle  ho terminato l’anno scolastico e,  prima di iniziare lunedì gli esami di Stato ,  ho voluto prendermi una pausa dolce preparando questi  muffins- tortine.  L’impasto è una preparazione di base di Fatto in Casa da Benedetta, qui vi scrivo la dose per due uova. Sono, come al…

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Torta alle ciliegie e granella di mandorla


Ingredienti: 3 uova150 g zucchero1 pizzico sale100 ml di olio di girasole1 bustina di vanillina 150 gr yogurt alla vaniglia300 g farina 00350 gr ciliegie snocciolate50 gr granella di mandorla1 busta lievito per dolciPreparazione:Setacciare la farina con il lievito.In una terrina mescolare le uova con lo zucchero e il sale per 1-2…

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Zuppa di cozze: la ricetta del piatto tipico della cucina napoletana


La zuppa di cozze è un piatto tipico napoletano, una delle pietanze preferite per la preparazione di questi gustosi frutti di mare: la ricetta ideale per un pranzo in famiglia o con gli amici. Per la preparazione vi occorreranno solo cozze, pomodori pelati, aglio, olio e prezzemolo: una ricetta veloce…

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LE ZUCCHINE E LE LORO PROPRIETÀ


L’estate porta con sé verdura e frutta di stagione a volontà e le zucchine sono fra gli ingredienti più comuni nei nostri piatti. Ortaggio tipicamente estivo, la zucchina è facile da preparare come sano contorno. Ma sono moltissime anche le ricette che si basano proprio su questa verdura. Di provenienza…

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DOLCI AL LIMONE – TANTE RICETTE FACILI


Ecco tantissime idee di DOLCI AL LIMONE: biscotti, torte, snack e tanto altro! In questo articolo troverete tantissime idee diverse adatte a tutti i gusti, infatti sono perfette anche per chi è intollerante o allergie verso il lattosio, le uova e il glutine! Sono idee perfette per feste di compleanno, fine…

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Spiedini di pesce: la ricetta del secondo piatto semplice e appetitoso


Gli spiedini di pesce sono un secondo piatto facile e appetitoso, ideale per l’estate, ma da preparare tutto l’anno. Una pietanza semplice e sfiziosa da preparare in poco tempo e che piacerà a tutti. Nella nostra ricetta abbiamo alternato i pezzetti di pesce con verdure e aromi, per renderli ancora…

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Ghiaccioli al caffè e banana


Ghiaccioli al caffè con banana, biscotti zenzero e cannella Adoro il caffè, non potrei iniziare senza una tazza di caffelatte, sacra la tazzina di metà mattina e quella dopo pranzo. Spesso mi viene voglia di caffè anche il pomeriggio e la sera dopo cena, va con l’arrivo del caldo, mi…

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CIAMBELLA DI RISO RIPIENA CON MELANZANE


La Ciambella di Riso Ripiena con Melanzane è un primo piatto ricco e saporito, ideale per i giorni di festa o per la domenica del periodo estivo. Anche se all’apparenza può sembrare una ricetta complessa e laboriosa da realizzare, in realtà si prepara con pochi e semplici gesti, quindi consiglio questa…

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Come cucinare le melanzane


L’articolo Come cucinare le melanzane proviene da Ricette della Nonna. Fritte, in padella, ripiene o al forno: ci sono mille modi diversi di cucinare le melanzane e rendere questo ortaggio, salutare e poco calorico, il protagonista assoluto dei vostri menù d’estate. Le melanzane danno il meglio se accompagnate a dei…

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Peperoni ripieni di burghul e ratatouille


Nella mia città, all’interno di un meraviglioso parco, il sabato c’e un mercato dove i produttori di verdura, frutta, carni, vini vendono i loro prodotti; tutti naturalmente a chilometro zero. Tra questi, un produttore di verdura, in particolare, alle 12 in punto mette in vendita tutta la verdura da lui…

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Club Sandwich: la ricetta del panino ricco e succulento di origine anglosassone


Il club sandwich è un panino ricco e gustoso, uno dei più conosciuti e amati. Un tramezzino ripieno e succoso realizzato con tacchino, insalata, pomodori, bacon, maionese, a cui è possibile aggiungere anche uova sode e altri ingredienti, per renderlo ancora più ricco. Si tratta della preparazione veloce, ideale per…

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