Ingredienti: (2 vasetti da 250 g) – 500 g (misti freschi) funghi – 200 g aceto di vino bianco – 200 g vino bianco – 500 g acqua – 3 spicchi aglio – 2 foglie alloro – 15 g sale fino – q.b. olio extravergine di oliva – q.b. pepe…
Fonte: La Cadrega
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