Oggi su Dulcisss in forno ci sono i Tirtlen con spinaci ricotta e patate, una specialità della cucina tirolese dell’Alto Adige e tra le ricette tipiche della cucina ladina. Vengono chiamati anche Tirtlan, in dialetto Tirschtlan in ladino tutra o tutres o turtres. Sono molto diffusi nelle sagre di paese…
Fonte: Dulcisss in forno by Leyla
Leggi l’articolo completo su: Dulcisss in forno by Leyla