Ingredienti: – 1 pollo di circa 1 kg – 3 peperoni rossi – 1 cipolla bianca – ½ bicchiere di vino bianco – 4-5 pomodori pelati – 1 spicchio d’aglio – sale q.b. – pepe q.b – olio q.b. Preparazione: In una padella capiente, fate rosolare l’aglio con 5-6 cucchiai…
Fonte: La Cadrega
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