IL TOPINAMBUR E LE SUE PROPRIETÀ



Carciofo di Gerusalemme, rapa tedesca, girasole tuberoso, patata del Canada: sono tutti nomi con cui è noto il topinambur. Alimento a basso contenuto di calorie, è il tubero dell’Helianthus tuberosus L., pianta erbacea proveniente dal Nord America. Con la sua azione probiotica, questo ortaggio svolge svariate attività a beneficio dell’organismo…


Fonte: Fatto in casa da Benedetta
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