Pizza con funghi, caciotta e lievito madre


Pizza con funghi, caciotta e lievito madreIngredienti :250 gr farina Manitoba50 gr lievito madre5 gr sale1/2 cucchiaino di zucchero170 gr acqua tiepida15 gr olio extravergine d’olivafunghi sotto olio sgocciolati, a piacere150 gr polpa di pomodoroorigano, sale, basilicoolio extravergine d’oliva125 gr caciotta  a cubettiPreparazione :Setacciare la farina e metterla nel contenitore della…


Fonte: Le ricette di Claudia & Andre
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