Risotto con radicchio, brie e nociIngredienti :500 gr riso260 gr radicchio100 gr brie1 cipollasale, pepe, olio100 gr gherigli di noci tostati leggermentePreparazione :Tagliare la cipolla molto fine e rosolarlo per un minuto in qualche cucchiaio di olio extravergine, in una padella molto capiente.Aggiungere il riso e tostare. Unire anche metà…
Fonte: Le ricette di Claudia & Andre
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