Ingredienti: (2 persone) – 200 g di Funghi porcini freschi – 400 g di Patate – 1 Scalogno – 500 ml di Brodo vegetale – Prezzemolo fresco – Peperoncino in polvere – Noce moscata – 2 rametti di Nepitella (mentuccia) – Latte – 2 cucchiai di Olio extravergine di oliva…
Fonte: La Cadrega
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