RISO IN CAGNONE


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Ingredienti: (4 persone) – 320 g di riso – 40 g di burro – 150-200 g di toma grattugiata – 8 foglie di salvia – sale Preparazione: Lessate il riso in acqua leggermente salata, sgocciolatelo al dente e tenetelo da parte al caldo. In un tegamino a bagnomaria lasciate fondere…


Fonte: La Cadrega
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