Ingredienti: (4 persone) – 1 scalogno – 50 g di burro – 320 g di riso carnaroli – 400 g di spumante secco – 400 g di acqua calda – 1 cucchiaino di dado vegetale – 80 g di parmigiano reggiano grattugiato Preparazione: Sbuccia uno scalogno, taglialo a metà e…
Fonte: La Cadrega
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