TRECCIA DI PAN BRIOCHE AL PESTO E PARMIGIANO



Ingredienti: (1 treccia) – 250 g di farina (metà 00 e metà manitoba) – ½ bustina di lievito di birra secco (circa 4g) – 60 g di latticello tiepido (ottenuto mescolando 30g di yogurt bianco con 30g di latte) – 60 g di acqua tiepida – 1 cucchiaino di zucchero…


Fonte: La Cadrega
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