Pasta alla siciliana: la versione napoletana di una ricetta tipica siciliana



La pasta alla siciliana è un primo piatto preparato al forno con le melanzane ed è la versione napoletana della tipica pasta alla norma siciliana. La differenza fondamentale tra le due versioni sta nel formaggio utilizzato, al posto della ricotta salata si usa la mozzarella fresca.Continua a leggere


Fonte: Cucina Fanpage
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