Ingredienti: (4 persone) – 2 mele verde – 250 gr di riso – 1 cipolla piccola – 40 gr di burro – olio di oliva – sale – pepe – 40 gr di provolone grattugiato – 500 ml di brodo vegetale – vino bianco Preparazione: Lavate e mondate la mela…
Fonte: La Cadrega
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