Ingredienti: (4 persone) – 800 gr di pomodori maturi – 300 gr di pane toscano raffermo – 20 foglie di basilico – 1 spicchio d’aglio – 1 cucchiaio di cipolla bianca tritata – brodo vegetale o acqua calda – olio extravergine d’oliva – sale e pepe Preparazione: Lavate i pomodori,…
Fonte: La Cadrega
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