Zuppa di trippa con piselliniIngredienti :450 gr Trippa Foiolo100 ml di panna fresca2 carote, 1 tuorlo3-4 spicchi d’aglio1 costa di sedano con foglie1 cipolla1,5 cucchiaio prezzemolo tritato2 cucchiai succo limonebrodo granulare vegetale fatto in casa1 peperoncino piccante1/2 peperone rosso150 gr pisellini surgelatiPreparazione :Consiglio di fare il brodo da voi partendo da…
Fonte: Le ricette di Claudia & Andre
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