Ingredienti: (6 persone) – 500 gr riso per risotti – 350 gr salsiccia spellata – 1 cipolla piccola – 1 spicchio aglio (a piacere) – 30 gr olio extra vergine di oliva – 1 litro acqua – 1 cucchiaio dado (Bimby) – 1½ misurino vino bianco – 40 gr Parmigiano…
Fonte: La Cadrega
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