COZZE ALLA MARINARA



Ingredienti: (4 persone) – 2 Kg di cozze fresche – 2 o 3 spicchi di aglio – peperoncino – prezzemolo fresco, un mazzetto – 1 e ½ bicchiere di vino bianco secco – sale – pepe Preparazione: Pulite le cozze, raschiando bene il guscio dai residui di mare e togliendo…


Fonte: La Cadrega
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