Tagliatelle di Campofilone con sugo di orata


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Certi prodotti meriterebbero un monumento. Sono perfetti per natura, quindi cerco di muovermi in punta di piedi. Va bene esprimere la mia creatività, ma un briciolo di rispetto per chi ha fatto tanta fatica o semplicemente per l’impegno, la cura e la dedizione che ci ha messo….. Non vorrò mica distruggere tutto con un colpo di mestolo, o di testa, che poi a volte è la stessa cosa !
Pertanto…. rispetto. Quindi, solo e semplicemente PASTA cotta in un veloce brodo di pesce, e sugo a base di pomodoro (POCO) e orata (DI PIU’). Difficile trovare qualcosa di più semplice e buono. PASTA e BASTA !!…

Fonte: Akkiapparicette
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