Pagnotta con germe di grano, crusca e lievito madre



Pagnotta con germe di grano, crusca e lievito madreIngredienti :500 g Farina Speciale per Lievitazione Naturale Molino Tavano10 g crusca20 g germe di grano300 ml acqua tiepida100 g lievito madre (rinfrescato prima)2 cucchiaini sale1,5 cucchiaini mielePreparazione :Setacciare la farina e metterla nel contenitore della planetaria e mescolare insieme alla crusca…


Fonte: Le ricette di Claudia & Andre
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