La polenta concia è un tipico piatto della regione Valle D’Aosta, conosciuto anche col nome di “polenta grassa”. La preparazione prevede una base di farina di mais e l’aggiunta di Fontina Valdostana DOP e burro che si fonderanno completamente una volta in forno ottenendo così un piatto ricco e cremoso.…
Fonte: Misya.info
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