Ingredienti1.000 g di farina di grano tenero tipo 00300 g di vino bianco30 g di sale 250 g di olio evoeventuali aromi e spezie a piacereImpastiamo tutti gli ingredienti e formiamo un panetto liscio e omogeneo. Lavoriamo a mano o con la planetaria. Copriamo e lasciamo riposare 30 minuti.Tagliamo tanti pezzetti…
Fonte: Profumo di Broccoli
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