Impasto per pizza che non sa di lievito


.

Impasto per pizza che non sa di lievitoPrepariamo prima una lievitina ( così facendo attiveremo il lievito facendo si che l’impasto possa lievitare meglio e più velocemente, inoltre il sapore del lievito stesso si attenuerà fortemente e la pizza risulterà più saporita e profumata ). Mettiamo in una piccola ciotola 100 ml di acqua a temperatura ambiente, aggiungiamo…


Fonte: Rossella Pane&Cioccolato
Leggi l’articolo completo su: Rossella Pane&Cioccolato

Lascia un commento

Nome *
Email *
Sito web